“别囤米了！”李阿姨扔掉50斤陈米，紧跟热搜呼吁理性消费

“别囤米了！”昨晚，黑龙江鸡西的李阿姨把50斤陈米倒进垃圾桶。
她刷到一条刚冲上热搜的消息：长沙市场监管局抽检，两批次东北大米镉超标6倍。

网友“阿浪”留言：父亲吃了三年问题米，肌酐飙到400，医生怀疑重金属肾损。
评论区瞬间炸锅——“囤年货变囤毒？”“米缸里长出黄曲霉谁负责？”

后台最新数据：黄曲霉毒素B1在25、湿度75%环境下，陈米48小时即可检出。
北京协和医院肝病科补充：2023年门诊追踪43例肝癌早期患者，7人长期摄入霉变主食。
更狠的是发酵酸汤子——2020年鸡西那次，9人食用后36小时内肝衰身亡，元凶米酵菌酸0.1毫克就能放倒成人。

解法其实简单：买米看执行标准GB/T 1354，小包装优先；存米丢两包食品干燥剂，湿度计低于60%；发酵面食现做现吃，泡超过24小时直接扔。
囤年货图便宜？
肝肾不答应。